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甘味的食物主要包括五谷杂粮、大部分蔬菜水果、鸡鸭鱼肉类等。虽然甘味食物对脾胃有好处，但不能过量。过量食用，会使骨骼疼痛、头发脱落，还会引起血糖升高，胆固醇增加，令人发胖，甚至会诱发心血管疾
饭前喝口汤
民间有句谚语“饭前喝汤，胜似药方”。汤是既有营养又最易消化的一种食品。很多人以为，喝汤是一件很简单的事，殊不知，只有科学地喝汤，才能既吸收了营养，又照顾到脾胃。
汤可以有效的防止干硬食品刺激胃肠黏膜，从而有益于胃肠对食物的消化与吸收。另外，在汤料的选择上也要注意，最好选用低脂肪食物做原料，既能防止喝汤长胖，又可以减轻脾胃负担。但饭前喝汤不可过量，尤其是脾胃有问题的人更要严格控制用量，小半碗即可。
细嚼又慢咽
早在唐代，药王孙思邈就有“美食须熟嚼，生食不粗吞”的养生观点。细嚼慢咽既是吃饭的一个好习惯，也是胃肠保健的第一步。
首先，通过细细咀嚼，慢慢下咽，可使食物更加细碎，更易消化，为胃肠减负，从而减少人们患胃肠道疾病的概率。其次，细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加，唾液中的碱性物质可以中和过多的胃酸，减少胃酸对胃黏膜的侵害，从而对胃黏膜起到了保护作用。再次，唾液中含有一种蛋白质，进入胃部以后，会在胃中反应，生成一 种蛋白膜，来保护胃黏膜。
最后，细嚼慢咽有助于食物的进一步消化。所以为了健康，吃饭时不妨放慢速度，细细咀嚼，慢慢下咽，用心去享受美食带给我们的
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